mecenasi akademii

wsparli akademię

Akademia Mistrzów Smaku by Belvedere stanowi autorski projekt CSR. Niezwykle ważne w kontekście jej działalności oraz dalszego rozwoju jest aktywne jej wspieranie przez osoby i podmioty, które podzielają naszą ideę szeroko pojętego wsparcia rozwoju młodzieży aspirującej do uzyskania kwalifikacji samodzielnego Szefa Kuchni. Jesteśmy niezmiernie wdzięczni za okazane wsparcie naszej działalności, każdej firmie i instytucji, która wspiera naszą działalność finansowo oraz rzeczowo, a także każdej osobie, która bezinteresownie zaangażowała się w tworzenie programu akademickiego.

sponsor główny

Chefs Culinar

Doskonałe zaopatrzenie i najlepsza obsługa branży gastronomicznej.

Chefs Culinar jest firmą o niemieckich korzeniach, która działa na rynku gastronomicznym od blisko 100 lat. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i koncentracji wyłącznie na food serwisie doskonale rozumie branżę i potrafi odpowiedzieć na jej potrzeby. Chefs Culinar wyróżnia kompleksowa obsługa – poza hurtową sprzedażą żywności oferuje także szeroki wachlarz usług doradztwa oraz wsparcia w codziennym prowadzeniu biznesu.
Co wyróżnia Chefs Culinar? Szeroki i dostępny w skali całego kraju asortyment, najnowocześniejsze technologie magazynowania, świetnie zorganizowana i przyjazna środowisku logistyka oraz najwyższa jakość obsługi.

Asortyment obejmuje pełen przekrój produktów dla gastronomii: od tłuszczów, nabiału, przypraw…, przez świeże mięsa, ryby, warzywa i owoce, proste w przygotowaniu dania convenience, aż po napoje bezalkoholowe i najlepsze wina. Produktom spożywczym towarzyszy szeroka oferta wyposażenia dla gastronomii: zastawa stołowa, akcesoria kuchenne, czy specjalistyczne środki czystości wykorzystywane w każdej kuchni.

Zespół w Polsce liczy na dzień dzisiejszy ponad 400 osób. Są wśród nich doradcy kulinarni, doradcy klienta, konsultanci telefoniczni, kupcy, logistycy… Każda z tych osób to doświadczony profesjonalista, który każdego dnia dba o to, aby zapewnić najwyższą jakość świadczonych usług.

Chefs Culinar nieustannie inwestuje w nowoczesne technologie magazynowania i świetnie zorganizowaną, przyjazną środowisku logistykę. W 2021 roku w Wiskitkach koło Warszawy spółka otworzyła najnowocześniejsze centrum dystrybucyjne dla gastronomii, które stanowi serce całej organizacji. W Wiskitkach działa również Chefs Atelier – wyjątkowa akademia, stworzona specjalnie z myślą o klientach firmy. To miejsce, w którym doświadczeni doradcy kulinarni – szefowie kuchni dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, gdzie prowadzone są ciekawe i inspirujące warsztaty i szkolenia produktowe, a także te dotyczące praktycznego prowadzeniu biznesu.

"Misja Akademii doskonale wpisuje się w wartości Chefs Culinar. Dzięki pokazom i warsztatom, które prowadzimy w Atelier Chefs Culinar poznaliśmy praktyczne potrzeby szkoleniowe w naszej branży. Myślę, że te doświadczenia będą pomocne w kontakcie z młodymi adeptami sztuki kulinarnej. Wierzę, że wspólnie z Akademią Mistrzów Smaku Belvedere pomożemy uczestnikom rozwinąć ich kulinarne pasje. A w przyszłości gdy będą już Szefami Kuchni będziemy mieli okazję współpracować z nimi jako zaufany partner."

Akademia Mistrzów Samku,by Belvedere,Akademia kulinarna,szkoła gotowania,edukacja młodzieży,trener kulinarny,trenerzy kulinarni,szkoła cukiernicza,Belvedere,David Gaborioud,Maciej Rosiński,Michał Iwaniuk,Elżbieta Nitsze,Kurs gotowania,szkół gastronomicznych,szkoły gastronomiczne,akademii kulinarnej,program kształcenia

Bartosz Brzoza

Dyrektor Generalny Chefs Culinar

Dowiedz się więcej, odwiedź stronę Chefs Culinar!

sponsor główny

Rational

Najlepsze na świecie rozwiązania dla nowoczesnych kuchni.

Historia RATIONAL to już ponad 40 lat ustawicznego dążenia do oferowania ludziom pracującym w profesjonalnych kuchniach na całym świecie, najlepszych rozwiązań w zakresie technologii gotowania.

Dzięki pasji i inicjatywie prekursorów w handlu, już w pierwszej dekadzie lat 90-tych urządzenia z fabryki w Landsberg am Lech zaczęły pojawiać się na polskim rynku – służąc polskim Klientom, niekiedy do dziś. Dziś firma RATIONAL w Polsce to blisko 20 osobowa profesjonalna organizacja, złożona m.in. z 9 Szefów Kuchni codziennie spotykających się z aktualnymi i przyszłymi użytkownikami naszych urządzeń. To blisko 500 spotkań kulinarnych (RATIONAL CookingLive), w ciągu roku, prowadzonych przez Kucharzy dla Kucharzy. Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w takim seminarium. To ponad 9000 spotkań z klientami w miejscu ich pracy. To prezentacja najnowszej technologii na Targach Gastronomicznych m.in. EuroGastro, Polagra, czy HoReCa, a także licznych Konkursach i Eventach kulinarnych.

Przez 10 lat istnienia RATIONAL Sp .z o. o (firma została założona w lipcu 2005), odbytych zostało ponad 60.000 wizyt w miejscach pracy naszych Klientów, ponad 20.000 Klientów uczestniczyło w pokazie kulinarnym „RATIONAL CookingLive”, niezliczona liczba targów, eventów kulinarnych, konkursów w tym realizowanych z oddaną grupa Partnerów Dystrybucyjnych, sprawiła ze RATIONAL jest marką Nr 1 w Polsce.

Nasz najwyższy cel.

RATIONAL oferuje osobom zajmującym się termicznym przyrządzaniem potraw w kuchniach dużych i profesjonalnych największe korzyści, najlepsze rozwiązania i wsparcie podczas codziennej pracy związanej z gotowaniem. Maksyma ta stanowi podstawę działalności firmy od ponad 40 lat. Przyświeca ona również podejściu do klientów, dostawców, pracowników i inwestorów firmy. Z pewnością stanowi ona również powód, dla którego 93% klientów RATIONAL na całym świecie zapewnia, że jest to marka, która oferuje największe możliwe korzyści.

Dowiedz się więcej, odwiedź stronę RATIONAL

sponsor

PepsiCo

Z dumą od 1991 r. oferuje Polskim konsumentom szeroką gamę przekąsek oraz napojów znanych i lubianych marek.

Konsumenci w ponad 200 krajach i regionach na całym świecie sięgają po produkty firmy PepsiCo ponad miliard razy dziennie. Łączny przychód netto pochodzący ze sprzedaży uzupełniającej się oferty produktów żywnościowych i napojów oferowanych przez przedsiębiorstwa Frito-Lay, Gatorade, Pepsi-Cola, Quaker i Tropicana, wchodzące w skład koncernu PepsiCo, wyniósł w 2019 roku ponad 67 mld dolarów amerykańskich. W swoim globalnym portfolio PepsiCo posiada szeroką i różnorodną ofertę produktów żywnościowych i napojów oferowanych pod wieloma markami, a każda z 23 najlepiej sprzedających się marek generuje w ciągu roku przychody na poziomie ponad miliarda dolarów amerykańskich.

W swoich działaniach PepsiCo kieruje się wizją „Winning with Purpose”, która wskazuje drogę do uzyskania statusu światowego lidera w obszarze wygodnych, gotowych do spożycia produktów żywnościowych i napojów. „Winning with Purpose” stanowi odzwierciedlenie aspiracji firmy, polegających na zrównoważonym podejściu do realizacji zamierzeń rynkowych i uwzględnianiu świadomie realizowanych celów we wszystkich aspektach naszej działalności.

Więcej informacji na temat PepsiCo jest dostępnych na globalnej witrynie pod adresem www.pepsico.com oraz na polskiej stronie firmy http://www.pepsicopoland.com.

Wsparcie dla młodych talentrów kulinarnych

Odkrywanie przez PepsiCo bogatej polskiej gastronomii inspiruje nas do szukania rozwiązań, które będą miały w przyszłości wpływ na jej kształt. Dla nas to duży zaszczyt móc zostać partnerem Akademii Mistrzów Samku i być świadkiem rozwijania się kolejnych Szefów kuchnii na rynku polskim.

Joanna Wiszowaty

Shopper Marketing Manager Away from Home

Krzysztof Baran

CUST MGMT ASSOC Account Representative

Tomasz Wcisło

Kierownik ds. Sieci Lokalnych HoReCa